GALLETAS CASERAS PARA NAVIDAD

Ingredientes: 420 gramos aproximadamente de harina, 1 huevo, 200gramos de azucar (se puede usar azucar glasé), 200 gramos de mantequilla, cucharadita de levadura. Proceso: Se mezclan primero la mantequilla (que se habrá dejado previamente a temperatura ambiente) con el azucar. Se le incorpora el huevo y poco a poco la harina mezclada con la levadura. Se corta la masa con los moldes elegidos y se ponen las figuras encima de la bandeja del horno previamente espolvoreadas de harina para evitar que se peguen. Se meten en el horno a 200 grados durante 7 minutos (precalentado previamente unos 10 minutos). Hay que fijarse en los bordes para ver si están en su punto. Deben estar un poco dorados.  Se sacan del horno. Y despues se decoran con las masas-pastas decorativas que se pueden encontrar en cualquier tienda especializada aunque ahora puedes encontrar las perlitas p.ej. en supermercados. Resultado: Os deseo Suerte¡¡ Sugerencia: compartir la elaboración con los  más pequeños de la casa.