Este aceite de Oliva Virgen, fruto de variedades cornicabra, koroneiki, picual y arbequina, cultivadas en la finca del El Bercial de San Rafael con esmero y puntualidad en su recolección y en el optimo momento de maduración, tiene el mérito de ser producto de toda una cuidada elaboración puesto que e
sa dificultad sobre el justo momento de recolección, unida a una cuidadada elaboración en frío, gracias a las bajas temperaturas a las que regulan las batidoras para realizar la"extracción en frío" y no perder aromas para conseguir altos contenidos en compuestos aromáticos, contribuye a un aceite con unos perfiles organolépticos muy interesantes.
Si no has probado aún el aceite de oliva El Bercial de San Rafael, aún no has degustado de una exquisitez del buen sabor a la vez que te cuidas y cuidas a los seres que quieres porque contribuyes con su consumo a:
Reducir el colesterol.
Disminuir el riesgo de infarto.
Reducir las probabilidades de trombosis arterial.
Disminuir la acidez gástrica.
Ofrecer una protección eficaz contra ulceras y gastritis.
Regular el tránsito intestinal.
Favorecer nuestro credimiento oseo y la minerización de nuestros huesos.
Prevenir el envejecimiento de nuestros órganos y en especial previene la degeneración cerebral y de tejidos.
Y además de consumir un alimento beneficioso para la salud, al comprar este aceite colaboras con la obra social de los hermanos San Juan de Dios. ¿Se puede pedir más?
Este aceite se puede encargar a través de su web
www.hsjd.es
ES EL MEJOR REGALO PARA ESTAS NAVIDADES¡¡.
Fuente texto y fotografías:
http://www.hsjd.es
Comprando este aceite colaboras con la Obra Social de los Hermanos de San Juan de Dios al tiempo que consumes un
Ingredientes: 420 gramos aproximadamente de harina, 1 huevo, 200gramos de azucar (se puede usar azucar glasé), 200 gramos de mantequilla, cucharadita de levadura. Proceso: Se mezclan primero la mantequilla (que se habrá dejado previamente a temperatura ambiente) con el azucar. Se le incorpora el huevo y poco a poco la harina mezclada con la levadura. Se corta la masa con los moldes elegidos y se ponen las figuras encima de la bandeja del horno previamente espolvoreadas de harina para evitar que se peguen. Se meten en el horno a 200 grados durante 7 minutos (precalentado previamente unos 10 minutos). Hay que fijarse en los bordes para ver si están en su punto. Deben estar un poco dorados. Se sacan del horno. Y despues se decoran con las masas-pastas decorativas que se pueden encontrar en cualquier tienda especializada aunque ahora puedes encontrar las perlitas p.ej. en supermercados. Resultado: Os deseo Suerte¡¡ Sugerencia: compartir la elaboración con los más pequeños de la casa. 
